⚧♦➞
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🥑(撰稿:索佳雄)Echarts柱状图表格数据过多展示不全加滚动条
2024/06/30严舒莲⌛
福建泉州建设村级小微权力监督信息平台,推动办好民生实事
2024/06/30闻人黛中🔙
如何快速制作一个网页?
2024/06/30欧学承🔙
宇宙膨胀速度远超过主流模型的预测,暗能量的影响?
2024/06/30苗素婕🧗
巴基斯坦海军采购2艘054A护卫舰 3年内达4艘
2024/06/30苗亮寒😫
联播快讯:中国第22批援助赞比亚军医组启程
2024/06/29宁军卿😩
中共四大纪念馆:再现红色记忆
2024/06/29徐离鹏德🛐
#瑞幸咖啡 会成功吗?
2024/06/29邢海祥g
“一键四连”如何成保险传播“常胜将军”?
2024/06/28罗泽思u
理论强才能人心齐(思想纵横)
2024/06/28毕婷彬🚍